Aquest any, hem volgut fer una castanyada una mica especial, per aquest motiu vam pensar en realitzar un pastis de castanyes i xocolata.

Primer de tot vam mirar quins ingredients necessitàvem per elaborar-lo. L’ingredient principal estava clar que havia de ser la castanya que tant ens agrada menjar quan arriba la tardor. També necessitavem llet, sucre, xocolata i melindros.  Un cop que teniem  feta la llista de tots els ingredients vam anar a comprar-los a una botiga del barri de Sarrià. Les castanyes les vam posar al microones perquè es fessin. Una vegada refredades les vam pelar entre tots.

A les castanyes li vam afegir una mica de llet amb sucre i xocolata en pols . Desprès, la nostra cuinera ens va ajudar i ho va triturar tot. Per fer el pastis vam necesitar un motllo on vam posar una capa de melindros i una capa de la pasta de castanyes i un parell de capes més. Al final  la vam guarnir amb coco ratllat.

El dia abans de celebrar la castanyada, vam ficar el pastis a la nevera. El divendres 31 d’octubre per la tarda amb motiu de la celebració de la castanyada ens ho vam menjar i estava boníssim. Us recomanem que proveu de fer aquesta recepta tan innovadora.